Griechisches Spezialitätenrestaurant in der Solothurner Altstadt

Ein Stückchen Griechenland geniessen in Solothurn!

Unser Kochbuch

Wir freuen uns sehr Euch mitzuteilen, dass wir ein griechisches Kochbuch machen:


Amphorea Me Kefi


Um das Projekt zu realisieren haben wir ein Crowdfunding gestartet:
https://wemakeit.com/projects/amphorea-me-kefi


Amphorea Me Kefi» ist eine Herzensangelegenheit und ein 

Lebensgefühl. Dieses Lebensgefühl wird in der Taverna Amphorea seit

fast genau dreissig Jahren zelebriert. Auf Ende 2020 schliessen Regula 

und Stelios das Kapitel der Taverna Amphorea und geben den Raum 

und die Tradition an eine neue Generation weiter. Um das Kefi
weiterreisen zu lassen, machen wir ein griechisches Kochbuch mit 

Stelios’ Rezepten.

Die griechische Küche ist mehr als die Summe ihre Rezepte. Erst geteilt 

scheinen sich die Geschmäckervoll zu entfalten, erst in 

der Parea – in guter Gesellschaft – erwacht das Kefi. Mehr noch als die Geschmäcker 

dieser Küche wollen wir mit diesem Buch die Lust an gemeinsamem 

Kochen, an lebendigen Pareas und stundenlangem Zusammensitzen,
Geschichtenerzählen, Singen, Trinken und Essen wecken. Dabei zählt 

nicht die Komplexität des Essens; Es zählt die Hingabe und

Aufmerksamkeit, durch die aus einfachen Zutaten etwas Wertvolles 

geschaffen wird. Dieses Buch ist für jene, die sich mit all ihren Sinnen

auf ihre Umgebung und den Moment einlassen. Und für all jene, die 

wissen, dass sich fast alles vermehrt, wenn man es teilt.

Werde auch Du Teil der Parea – unserer Community – und mach es

möglich, mit uns dieses Projekt zu realisieren. Teilnehmen kannst Du 

entweder online über den Crowdfunding-Link oder direkt in der Taverna 

Amphorea in Solothurn am Stalden 31: Hier kannst du dir dein 

persönliches Kochbuch im Vorverkauf kaufen; Per Einzahlungsschein

oder direkt (Bar/Karte) im Restaurant.

https://wemakeit.com/projects/amphorea-me-kefi

Gemeinsam lassen wir das Kefi nicht nur reisen, sondern bringen

es zum fliegen! Neben unserer unendlichen Dankbarkeit kannst Du Dir 

das Kochbuch bereits im Vorverkauf sichern und/oder zusätzlich eine 

der vielen Belohnungen für deine Unterstützung auswählen.

Merci beaucoup! Efcharistoume poli!

Praktische Informationen

Stalden 31 am Friedhofplatz 4500 Solothurn


Di: 11:00-23:30
Mi: 09:00-23:30
Do: 11:00-23:30
Fr: 11:00-00:30
Sa: 09:00-00:30
Mo & So: geschlossen